Juleopskrift: Krabbesalat

Som del af vores julekalender har vi fået lov at dele en række jule- og nytårsopskrifter fra den russiske familie, Vinogradov. Det betyder, at du gennem december kan lade dig inspirere i køkkenet af disse russiske, kulinariske klassikere.

Ingredienser

• En dåse med krabbe eller tilsvarende kogt krabbekød

• 1 kogt majroe

• 1 kogt gulerod

• 2-3 kogte kartofler med skræl

• 1 agurk

• 1 tomat

• 100 g ærter

• 100 g salat

• 1 glas mayonnaise

Skær grøntsagerne i tern og tomaterne i både. Tilføj krabbekød. Bland det hele forsigtigt sammen med ærter og mayonnaise.

Приятного аппетита!