- Vinogradov
Juleopskrift: Krabbesalat
Som del af vores julekalender har vi fået lov at dele en række jule- og nytårsopskrifter fra den russiske familie, Vinogradov. Det betyder, at du gennem december kan lade dig inspirere i køkkenet af disse russiske, kulinariske klassikere.
Ingredienser
En dåse med krabbe eller tilsvarende kogt krabbekød
1 kogt majroe
1 kogt gulerod
2-3 kogte kartofler med skræl
1 agurk
1 tomat
100 g ærter
100 g salat
1 glas mayonnaise
Skær grøntsagerne i tern og tomaterne i både. Tilføj krabbekød. Bland det hele forsigtigt sammen med ærter og mayonnaise.
Приятного аппетита!
